En septembre 2022, j'ai eu le privilège de filmer au plus près le célèbre chef néerlandais @jachtien dans son fief suisse, un havre de paix niché entre les majestueuses montagnes des Alpes et le lac des Quatre-Cantons, grâce à une collaboration entre lui et la maison de champagne historique @perrierjouet . Merci à Jeroen pour son accueil et pour m'avoir appris qu'on pouvait trouver une saveur d'huître avec une herbe d'alpage :) Merci aussi à la fantastique équipe qui m'a accompagné ainsi qu'à @cowboys_agency pour leur confiance.
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In September 2022, I had the privilege of filming up close with the renowned Dutch chef @jachtien in his Swiss stronghold, a haven of peace nestled between the majestic Alps and Lake Lucerne, thanks to a collaboration between him and the historic champagne house @perrierjouet . Thank you to Jeroen for his hospitality and for teaching me that one can achieve an oyster flavor with an herb :) Thanks also to the fantastic team that accompanied me and to @cowboys_agency for their trust.
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Credits:
Production Cowboys_agency
Directed by Emeric Leprince
DOP/Drone Kevin.charvot
Light Amaury Brege
Set design Prudencepalle
MUA Margot_moine
Set manager Mathieu_plus
Anaelle corlin
Music Hyppolite / Antoine Sapin
Edit by Liswaya
Colorgrading Muriel Archambauld